拼音： shān yào dàn
注音： ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄉㄢˋ
词条： 山药蛋（山藥蛋）
《 网》
详细解释：
◎ 山药蛋 shānyàodàn
[potato]〈方〉∶土豆,马铃薯
马铃薯的异名。亦名土豆。 巴金 《军长的心》：“他煮了一锅山药蛋，给我端了一碗汤来。” 马烽 、 西戎 《吕梁英雄传》第四一回：“ 雷石柱 往碗里一看：两碗清米汤，里边滚着几颗山药蛋。”
