面疙瘩是什么意思,面疙瘩的意思

拼音： miàn gē dā

注音： ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ

词条： 面疙瘩（麪疙瘩）

详细解释：

◎ 面疙瘩 miàngēda

[doughball] 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮

亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。 柳青 《铜墙铁壁》第四章：“为他走了路，才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。” 华山 《山中海路》：“马上拿过打水用的洋油桶，做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”